南海送菜公司談甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值。
發(fā)布時(shí)間：2021-09-06，瀏覽量：1189
南海送菜公司表示，甘薯中含有豐富的糖份、水分，此外，還含有多種維生素、人體脂肪、蛋白質(zhì)、檸檬酸、鈣、鐵等化學(xué)物質(zhì)。甘庶不但可以為配料增添清甜的味道，還可以顯示身體所需的營養(yǎng)成分和熱量。含有蛋白質(zhì)，人體脂肪，糖原，鈣，磷，鐵，天門冬素，天冬氨酸，磷酸，絲氨酸，丙氨酸，皋氨酸，亮氨酸，正這氨酸，磷酸氫鈣，羥丁氨酸，谷氨酰胺，脯氨酸，色氨酸，胱氨酸，苯丙氨酸，γ-氨基丁酸等多種碳水化合物，延胡索酸，琥珀酸，甘醇酸，葡萄糖酸，檸檬酸鈉，鹽酸等多種碳水化合物。榨汁蔗渣中含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的核甘酸。甘庶味甘澀，性溫，無毒。
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