高校食堂怎么能做到承包？
發(fā)布時(shí)間：2021-11-01，瀏覽量：1770
伴隨著我國(guó)高校的不斷壯大，高校食堂承包也成為眾多餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)獲利的熱門(mén)途徑。但是由于其自身特點(diǎn)，在承攬高校食堂的過(guò)程中，餐飲企業(yè)要注重與學(xué)生實(shí)際相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)模式，才能有效地避免其錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)定位。那高校食堂承包該怎么辦呢？包辦大學(xué)食堂要考慮學(xué)生的飲食營(yíng)養(yǎng)，不能光看效益。
2.大學(xué)食堂不應(yīng)該以追求利潤(rùn)為首要目標(biāo)。由于大學(xué)食堂面臨的消費(fèi)群體是師生，這就決定了大學(xué)食堂和社會(huì)餐飲的本質(zhì)區(qū)別。因此，高校開(kāi)展食堂承包工作，應(yīng)以服務(wù)廣大教師和學(xué)生為主要職能，幫助教師和學(xué)生解決基本的就餐問(wèn)題。此外，高校食堂的承包也必須與公益相結(jié)合，這表明高校食堂的承包只能以微利經(jīng)營(yíng)，這決定了高校食堂的承包不能像社會(huì)餐飲那樣實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。
3.高校食堂的社會(huì)化改革還需要充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)合理的重要性。因?yàn)榕c學(xué)校食堂承包有關(guān)的管理部門(mén)和高校教師和學(xué)生對(duì)社會(huì)化改革的認(rèn)識(shí)不足，使得學(xué)校食堂承包這一應(yīng)被重視的市場(chǎng)投入較少，資金流動(dòng)也較為緩慢，嚴(yán)重影響了食堂承包企業(yè)的發(fā)展。
因此，以社會(huì)化改革為基礎(chǔ)，推進(jìn)高校食堂承包市場(chǎng)化，走市場(chǎng)化道路，在保障師生利益的同時(shí)，不斷獲得食堂承包利潤(rùn)。
相關(guān)資訊
- 佛山食材配送需要怎么做呢？
- 佛山蔬菜配送公司哪家靠譜？
- 佛山食材配送公司正規(guī)的操作流程是什么樣的？
- 佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲教你秋季吃什么蔬菜好，秋季時(shí)令蔬菜！
- 2024年|佛山蔬菜配送公司配送方案以及配送承諾
- 佛山時(shí)時(shí)鮮提供佛山食堂承包方案
- 時(shí)時(shí)鮮餐飲食物錯(cuò)誤的菜肴搭配介紹
- 佛山食堂配送告訴你如何配送學(xué)校食堂？學(xué)校食堂的配送流程是什么？
- 【佛山蔬菜配送】7種最常見(jiàn)的養(yǎng)生蔬菜
- 生鮮配送企業(yè)有哪些類(lèi)型？餐廳食堂應(yīng)如何選擇生鮮配送公司？
- 如何做農(nóng)產(chǎn)品配送？如何了解農(nóng)產(chǎn)品配送模式？
- 蔬菜配送向您講解不同蔬菜的配送過(guò)程
- 蔬菜配送公司講述了蔬菜配送的優(yōu)勢(shì)
- 蔬菜配送公司如何盈利，如何經(jīng)營(yíng)？
- 蔬菜配送公司有機(jī)蔬菜保鮮秘訣
- 生鮮食品采購(gòu)合同內(nèi)容規(guī)定
- 控制生鮮食品的采購(gòu)量
- 生鮮食品采購(gòu)程序
- 如何提高生鮮配送的競(jìng)爭(zhēng)力？
- 如何經(jīng)營(yíng)蔬菜配送公司？
? Copyright 2018-2022 佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 粵ICP備2020094259號(hào)-1
- 返回頂部
- 139-2855-5646
- 在線咨詢
- 微信二維碼
